Красивые торты в домашних условиях

Опубликовано: 27.05.2017

видео красивые торты в домашних условиях

Украшение тортов шоколадом. Оформление тортов, Украшение тортов в домашних условиях

1. Достаем бисквиты из холодильника и находим какую-нибудь книжку либо крышку, равную по толщине нашим будущим коржикам. Никогда не режьте бисквит еще в теплом виде, дайте ему остыть!

2. Сейчас на крышку кладем плашмя ножик и начинаем делать насечки на бисквите, вращая его по кругу, перейдите сюда http://fotur-audit.ru/video/3182615-video-uroki-1s-torgovlya-i-sklad-onlayn/. А позже снова такими же вращательными движениями разрезаем бисквит до конца. Срезаем вершину.

3. У нас должны получиться ровные коржи, их будет 4 штуки.

4. Сейчас подготовим крем. Чтоб кремовые слои были ровненькими, необходимо использовать кондитерский мешок с круглой насадкой. Берем высочайший стакан, надеваем на него мешочек и перекладываем туда крем. Мы используем сливочно-сырный крем, он отлично держит форму.

Вот его рецепт. Возьмите 300 гр. охлажденного сливочного сыра, 100 гр. размягченного сливочного масла и 100 гр. сладкой пудры. Все составляющие кропотливо взбейте в течение 5 минут. Крем готов.

Если желаете использовать более дешёвый вариант крема, сможете поглядеть тут 5 наилучших рецептов заварного крема.

5. На последующем шаге приступаем к сборке тортика. Берем блюдо либо кондитерскую подложку и отсаживаем на нее малость крема, а сверху кладем 1-ый коржик. Сейчас нам необходимо пропитать корж сиропом.

Для изготовления сиропа: берем 100 гр. воды и 100гр. сахара, смешиваем и доводим до кипения. Потом остужаем смесь и пропитываем ею бисквит.


Торт Вишневое суфле рецепт в домашних условиях


Красивые торты в домашних условиях (Торт букет)